3 dl solrosfrön (blötlagda över natten)
2 dl linfrön (blötlagda över natten)
1 selleristav
Ett par morötter
1-2 dadlar
Ca 200g torkad blandad svamp (blötlagd över natten)
Shoyu
Svartpeppar
Olivolja
1 vitlöksklyfta
1 lök
Färska och torra kryddor efter smak
Gör så här:
Mixa och marinera svampen i soyan och olja i någon timme.
Mixa frön, grönsaker och kryddor i mixer eller med stavmixer
Rulla till bollar (om smeten är för lös kan man tillsätta extra linfrön) Torka i torkugn i några timmar eller i vanlig ugn på lägsta temperatur.
.