Rawfood ’Köttbullar’ på I AM YOGA

IMG_1927

3 dl solrosfrön (blötlagda över natten)
2 dl linfrön (blötlagda över natten)
1 selleristav
Ett par morötter
1-2 dadlar
Ca 200g torkad blandad svamp (blötlagd över natten)

Shoyu
Svartpeppar
Olivolja
1 vitlöksklyfta
1 lök

Färska och torra kryddor efter smak

Gör så här:

Mixa och marinera svampen i soyan och olja i någon timme.
Mixa frön, grönsaker och kryddor i mixer eller med stavmixer
Rulla till bollar (om smeten är för lös kan man tillsätta extra linfrön) Torka i torkugn i några timmar eller i vanlig ugn på lägsta temperatur.

.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.