Makadamian Macaroons

Här kommer receptet på kakorna som vi hade under vår senaste helgkurs. Många frågade och här kommer det. Receptet är översatt från ‘cups’ och alltså ‘på ett ungefär’ 🙂 Du hittar originalreceptet om du klickar på bilden.

Macadamian Macaroons 36st

Ca 3 dl kokos Riven eller grovt mjöl
Ca 2 2/2 dl macadamiannötter grovt hackade
Ca 1 1/2 dl mandelmjöl
Ca 1 dl cashewmjöl
Ca 1 dl agave/honung/lönnsirap
1 1/2 tsk vaniljpulver/extrakt
1/2 dl kokosolja smält
Salt
Kanel
Muskot

Blanda i hop. Forma till bollar och platta försiktigt ut med en gaffel. Lägg på teflex och torka i torkugn ca 15 h på 42 grader.

Kommentera