N I C E C R E A M

Man kan göra riktigt god glass  på kokosgrädde och frusen mango. Toppa med olika frusna bär och njut av glass utan konstiga tillsatser.

1 liter glass:

3 Burkar med kokomjölk-kylda. Separera ut det tjocka ovanpå och använd bara det. Santa Maria’s ekologiska kokosmjölk ger bäst och riktigt tjock  ‘grädde’ men Kung Markatta har burkar som är BPA-fria vilket ger dom plus i kanten. Använd gärna de till annat.

Ett paket frusen, ekologisk mango. (Du kan använda annan frusen frukt som banan men om det är mycket vätska i frukten kan det bli en ganska rinnig glass-mer shake 🙂

Efter smak: Stevia, Vanilj, Gurkmeja

Valfria frusna bär som topping.

Kör i blender. Ät helst direkt. Om du fryser den behöver den tina ett bra tag innan du äter den.

Lätt som en plätt